Könnte ein gesundes, leckeres und nachhaltiges Fastfood-Angebot in eine Stadt in Ihrer Nähe kommen? Lyfe Kitchen wurde vor über einem Jahr von Mike Roberts gegründet, dem ehemaligen Präsidenten und CEO von McDonald's, der jetzt Mitbegründer und Geschäftsführer von Lyfe Kitchen ist. Lyfe hat sein Pilotrestaurant in Palo Alto, Kalifornien, dem Zentrum des Tech-Universums, eröffnet und hat große Pläne, den Menschen in den USA ihre Hoffnung auf die Zukunft der Fast-Food-Restaurants näher zu bringen.

"Lyfe will nicht nur eine radikal nachhaltige, gesunde Fast-Food-Marke aufbauen. Die ehemaligen Golden Archers hoffen, die Art und Weise, wie die Welt biologische Zutaten produziert, zu verändern und für verantwortungsvoll angebautes Fleisch und Gemüse das zu tun, was McDonald's für Rindfleisch aus Massentierhaltung getan hat." (Wired Magazine)

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