¿Podría llegar a tu ciudad una opción de comida rápida saludable, deliciosa y sostenible? Lyfe Kitchen fue creada hace más de un año por Mike Roberts, ex presidente y consejero delegado de McDonald's, que ahora es cofundador y director ejecutivo de Lyfe Kitchen. Lyfe ha inaugurado su restaurante piloto en Palo Alto, California, el centro neurálgico del universo tecnológico, y tiene grandes planes para llevar a la gente de todo EE.UU. su esperanza en el futuro de los restaurantes de comida rápida.

"El objetivo de Lyfe no es sólo crear una marca de comida rápida radicalmente sostenible y saludable. Los antiguos Golden Archers esperan transformar el modo en que el mundo produce ingredientes orgánicos, haciendo con la carne y las verduras cultivadas de forma responsable lo que McDonald's hizo con la carne de vaca criada en granjas". (Revista Wired)

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