¿Lo es? ¿Su alimentación aumenta su calidad de vida o la reduce? Esperamos que este artículo le ayude a encontrar la respuesta a esta pregunta.

La comida es gloriosa, se puede usar para bien o para mal, puede ser emocionante, divertida y muy entretenida. Para muchos, la comida es el centro de nuestra socialización. La comida tiene todo el poder sobre nosotros: si no comemos lo suficiente, enfermamos, nos enfadamos o incluso morimos de hambre. Si tomamos demasiada podemos tener muchos de los mismos problemas. Entonces, ¿por qué nos cuesta tanto a los humanos darnos cuenta de que lo que comemos y bebemos constituye uno de los mayores factores de nuestra calidad de vida? ¿No tiene sentido que si comemos alimentos puros y naturales nos sintamos puros y naturales también?

Entre todo el marketing corporativo de los últimos 60 años, nuestros cerebros se han confundido sobre qué alimentos y bebidas son realmente buenos para nosotros, aunque en realidad no debería ser tan confuso. Piénsalo así: ¿qué alimentos comían tus bisabuelos? Apuesto a que todos eran frescos (tal vez incluso de sus propias granjas y jardines), también apuesto a que los alimentos que comían eran sin pesticidas ni OMG? ¿Crees que me equivoco? Pues bien, a principios de la década de 1940 se desarrollaron los primeros pesticidas, uno de los cuales, el diclorodifeniltricloroetano o DDT, se utilizó sobre todo en los cultivos. Los organismos modificados genéticamente (OMG) no existieron hasta 1994. Se han realizado innumerables estudios y documentos sobre los efectos de los pesticidas y los OMG en nuestra tierra, nuestros alimentos y nosotros mismos (busque en Google). Muchos piensan que el uso de OMG y pesticidas contribuye a nuestra cintura. Entonces, ¿por qué muchos de nosotros nos desanimamos cuando Hostess (fabricante de los Twinkies) quebró? (por desgracia, ahora están haciendo Twinkies bajo un nuevo propietario). En lugar de eso, deberíamos haber hecho una fiesta y alegrarnos por nuestra salud.

¿Sabías que casi todos los productos que encuentras en tu típica tienda de comestibles contienen pesticidas y OGM (casi todos son producidos por Monsanto, Dow, Bayer, DuPont y todos usan pesticidas y OGM)? Lo sé, estás leyendo esto y probablemente estés pensando que todo esto es mentira, que no te lo crees, ¿y por qué te lo dices a ti mismo? Porque estos alimentos y bebidas tienen un gran poder sobre ti.

Cambiemos de marcha por un segundo y pensemos en los beneficios de lo que sólo una dieta pura, sin pesticidas ni OMG puede hacer por ti. Me gustaría presentarles al documentalista australiano y extraordinario exprimidor Joe Cross. Joe solía ser delgado y saludable cuando era más joven, pero le encantaba comer, y eso le pasó factura. Llegó a tener cientos de kilos de sobrepeso, de hecho, obesidad. Al cabo de un tiempo le diagnosticaron una rara enfermedad de la piel urticaria crónica. Los médicos no sabían qué hacer, así que le recetaron todo tipo de medicamentos. Al final Joe se hartó y ¿adivinas qué hizo? Se compró un exprimidor y no hizo absolutamente nada más que zumos durante 3 meses. ¿Qué le pasó a Joe? Bueno, puedes encontrarlo en su página web Fat Sick and Nearly Dead. Su historia es muy inspiradora.

Aquí hay algo más para que sus cerebros reflexionen. Quiero que imaginen un hermoso enjambre de abejas. Saben que están desapareciendo tan rápido como se puede decir rat-a-tat, ¿verdad? Científicos e incluso la revista Time han publicado recientemente los resultados de estudios realizados a lo largo de los años sobre cómo la enorme cantidad de pesticidas que se utilizan en los Estados Unidos está matando a todas las abejas melíferas, y si las está matando a ellas, ¿qué te está haciendo a ti? Si los pesticidas están matando a todas las abejas melíferas, ¿qué polinizará nuestras frutas y verduras?

¿Te acuerdas del Agente Naranja? Bueno, fue hecho por nada menos que los productores mundiales de alimentos falsos fuera de un Buck MONSANTO, y han utilizado el agente naranja en muchos de sus diversos plaguicidas en los últimos años, y todavía lo están haciendo. ¿Sabía usted que los agricultores en Inglaterra producen alrededor de 2-4 veces la cosecha por pie cuadrado en comparación con los EE.UU.? Esto se debe a que Monsanto y otros agricultores utilizan pesticidas pesados en sus tierras de cultivo y el gobierno del Reino Unido no lo permite, de hecho, sólo utilizan un par de pesticidas suaves (ningún pesticida es bueno), debido a esto el suelo en los EE.UU. se ha ido, como dice la vieja frase, "panza arriba", y hoy en día la mayoría de las tierras de cultivo no producen cultivos ricos en nutrientes, por lo que la comida que usted está comiendo es más probable totalmente vacía de cualquier y toda la nutrición. Por eso puede que tengas migrañas o miles de otras dolencias y enfermedades. Si no me crees, utiliza Emotion Code o Body Code en todos y cada uno de los alimentos y bebidas que introduces en tu cuerpo.

SegúnThe Guardian, en 2050 nuestras cosechas tendrán que ser el doble de lo que producen en la actualidad para mantener el ritmo de crecimiento de la población; de lo contrario, podríamos sufrir hambruna en todo el mundo. ¿Y si en lugar de envenenarnos con pesticidas empezamos a comer la mitad de lo que comemos actualmente? Una respuesta a la obesidad. Y lo que es más, ¿qué tal si no tiramos a la basura más de un tercio de los alimentos que producimos? Asqueroso, ¿verdad?

Para que lo sepas, pegar una etiqueta de "ecológico" en una pieza de fruta no la convierte en ecológica, las políticas creadas por el gobierno estadounidense son muy confusas. Por eso es necesario que investigues personalmente dónde compras tus alimentos, ve a visitar las granjas donde consigues la carne y las aves de corral. Mejor aún, cultiva tus propias verduras, aves de corral y hierbas aromáticas.

Por un momento me gustaría que pensaras en el futuro de nuestro hermoso planeta y no sólo en el nuestro; porque si seguimos usando pesticidas y creando productos OGM, en lugar de consumir productos naturales, entonces nuestra querida madre tierra estará totalmente envenenada y ¿qué significará eso para el futuro de nuestros hijos? ¿Estás pensando ya? Hazlo, por favor.

De lo que se trata en este artículo es de que comer alimentos sanos, caseros y ecológicos puede darnos no sólo las herramientas para sobrevivir, sino una vida más sana y feliz. Cada vez que salgas a comer, o compres comida en el supermercado hazte esta pregunta: ¿Mi comida da vida?