Unsere guten Freunde von NaturalNews.com haben einen spannenden Artikel veröffentlicht, der sich mit Gewichtsabnahme und unserer Energie-Homöostase befasst.

"Das Gehirn reguliert unsere Energieaufnahme und -abgabe durch einen Prozess, der als Energiehomöostase bezeichnet wird. Die gängige Meinung ist, dass diese Homöostase irgendwie schlecht angepasst ist und Überessen und Gewichtszunahme nicht verhindert. Daher wird häufig eine ständige freiwillige Kalorienbeschränkung empfohlen, um das Gewicht zu halten oder zu reduzieren. Der Auswahl der Nahrungsmittel wird oft wenig Aufmerksamkeit geschenkt, und das Zählen von Kalorien steht im Vordergrund. Auf diese Weise abzunehmen oder das Gewicht zu halten, ist sehr schwierig, ungesund und keine langfristige Lösung. Durch die Wahl der richtigen Lebensmittel hat unsere Energiehomöostase eine Chance, richtig zu funktionieren.

Epidemiologische Studien zeigen, dass die menschliche Energiehomöostase gut zu funktionieren scheint, wenn moderne Lebensmittel wie Mehl, Zucker und raffinierte Fette aus der Ernährung ausgeschlossen werden. Für die meisten Menschen ist es auch von Vorteil, wenn sie auf Getreide und Hülsenfrüchte verzichten, da diese eine hohe Kohlenhydratdichte, Antinährstoffe usw. aufweisen.

Es werden mehrere Studien durchgeführt, in denen westliche Menschen auf eine Diät gesetzt werden, die aus "angestammten Lebensmitteln" wie Fleisch, Fisch, Geflügel, Eiern, Gemüse, Obst, Beeren und bestimmten Ölen besteht. Selbst wenn die Versuchspersonen so viel essen dürfen, wie sie wollen, verringert sich ihre Kalorienaufnahme im Vergleich zu anderen "gesunden" Diäten um bis zu 30 Prozent."