Nasi dobrzy przyjaciele z NaturalNews.com zamieścili wciągający artykuł, który dotyczy utraty wagi i naszej homeostazy energetycznej.

"Mózg reguluje nasze przyjmowanie i wydatkowanie energii poprzez proces zwany homeostazą energetyczną. Powszechnie uważa się, że ta homeostaza jest w jakiś sposób nieprzystosowana i nie zapobiega przejadaniu się i przybieraniu na wadze. W związku z tym często zaleca się stałe, dobrowolne ograniczenie kalorii w celu utrzymania lub utraty wagi. Niewiele uwagi poświęca się wyborom żywieniowym, a podkreśla się liczenie kalorii. Utrata lub utrzymanie wagi w ten sposób jest bardzo trudne, niezdrowe i nie jest rozwiązaniem długoterminowym. Wybierając odpowiednie rodzaje pokarmów nasza homeostaza energetyczna ma szansę funkcjonować prawidłowo.

Badania epidemiologiczne pokazują, że homeostaza energetyczna człowieka wydaje się funkcjonować prawidłowo, gdy z diety wykluczone są nowoczesne pokarmy, takie jak mąki, cukry i tłuszcze rafinowane. Większość ludzi skorzysta również z ograniczenia wszystkich zbóż i roślin strączkowych, ponieważ charakteryzują się one wysoką gęstością węglowodanów, antyodżywczością itp.

Przeprowadzono kilka badań, w których ludzie Zachodu są poddawani diecie składającej się z "pokarmów przodków", takich jak mięso, ryby, ptactwo, jaja, warzywa, owoce, jagody i niektóre oleje. Nawet gdy badanym pozwala się jeść tyle, ile chcą, ich spożycie kalorii zmniejsza się nawet o 30 procent w porównaniu z innymi "zdrowymi" dietami."