W idealnym świecie przyjmowanie pokarmu byłoby tak proste jak tankowanie samochodu. Kiedy kończy Ci się "paliwo", po prostu napełniasz je z powrotem. Niestety, podczas gdy samochody nie mają zdolności do rozszerzania się w celu przechowywania nadmiaru paliwa, nasze ciała mają taką zdolność!

Badania wskazują, że przyrost wagi i wybory żywieniowe są bardziej behawioralne i psychologiczne niż fizyczne, dzięki koncepcji przyzwyczajenia. Ale intuicyjne jedzenie może pomóc nam zmienić nasze nawykowe wzorce i jest okazją do słuchania swojego ciała i rozpoczęcia nowego sposobu odżywiania, a nie diety.

Przyzwyczajenie a intuicyjne odżywianie: Jak rozpocząć Intuicyjne Jedzenie

Kiedy zaczynasz próbować jeść intuicyjnie, możesz zacząć od przyjrzenia się swoim obecnym wzorcom żywieniowym i przeanalizowania swojej relacji z jedzeniem. Pomyśl o tym: czy zdarza Ci się jeść o określonych porach dnia lub spożywać określone pokarmy podczas pewnych wydarzeń lub czynności.

Na przykład, czy masz przekąskę każdego wieczoru przed pójściem do łóżka? Czy jest to coś, co miałeś każdego wieczoru jako dziecko? Czy wynika to z fizycznego głodu, czy z przyzwyczajenia? Dla wielu z nas jest to drugie - i jest to nawyk, który możemy potrzebować przełamać. Przyzwyczajenie mogło zaprogramować to w twoim cyklu żywieniowym - niezależnie od tego, czy twoje ciało naprawdę tego potrzebuje, czy nie.

Przewodnik po intuicyjnym jedzeniu

Kiedy już zidentyfikujesz swoje nawyki żywieniowe (zarówno zdrowe, jak i niezdrowe), możesz zacząć jeść intuicyjnie, stosując się do tych koncepcji:

  1. Na swoim najbardziej podstawowym poziomie, jedzenie jest paliwem. (Jednak niektóre rodzaje paliwa mogą być lepsze od innych)!
  2. Słuchaj swojego ciała, szczególnie sygnałów, że jest ono syte (lub zadowolone).
  3. Odwodnienie lub zmęczenie może przejawia się jako głódi ważne jest, aby zidentyfikować, który z nich czujesz. Jeśli nie jesteś pewien, spróbuj testów mięśniowych z pytaniami tak/nie, takimi jak:
    1. Czy mój organizm potrzebuje wody?
    2. Czy moje ciało potrzebuje jedzenia?
    3. Czy moje ciało potrzebuje snu?
  4. Wyeliminuj czynniki rozpraszające - żadnych książek, telewizji, urządzeń, a nawet rozmów podczas jedzenia.
  5. Jedz dla swojego ciała, a nie dla ust i naucz się rozpoznawać, jak się czujesz po jedzeniu.
  6. ZWOLNIJ! Odłóż widelec między kęsami, przeżuwaj dokładnie i powoli.
  7. Nie rób multitaskingu podczas jedzenia. Skoncentruj się na jedzeniu, nie dziel tego czasu z płaceniem rachunków, sprawdzaniem maili i innymi codziennymi sprawami.
  8. Wyrzuć plan lekcji. Pora śniadania, pora obiadu i pora kolacji to arbitralne harmonogramy. Jedz wtedy, kiedy jesteś głodny.
  9. Talerzuj swoje jedzenie. Nie trzymaj dodatkowych porcji w garnkach i patelniach na stole, które są łatwo dostępne.
  10. Nie musisz sprzątać swojego talerza! Jesteś już dorosły, prawda? Jedzenie pozostawione na talerzu może trafić do lodówki. Możesz je zjeść później, jeśli będziesz głodny.

Intuicyjne odżywianie i utrata wagi

Część koncepcji intuicyjnego jedzenia jest to, że jeśli odmówisz sobie czegoś, czego naprawdę pragniesz, będziesz bardziej skłonny do sabotowania programu utraty wagi przez binging na bardzo rzeczy, których próbujesz uniknąć.

Poprzez mentalne "pozwalanie" sobie na jedzenie tyle, ile chcesz tego loda, ciasteczka lub cokolwiek, co jest twoim "złym jedzeniem" może być, te pokarmy mogą stać się o wiele mniej pożądane, powodując, że zachcianki zmniejszą się lub znikną.

Większość ludzi stwierdza, że poświęcenie czasu i po prostu bycie świadomym jedzenia pomaga im jeść mniej, czuć się lepiej, mieć więcej energii i łatwiej schudnąć.

Emocjonalny wpływ intuicyjnego odżywiania

Kiedy przestaniesz słuchać swoich ust i zaczniesz słuchać swojego ciała, intuicyjne odżywianie może doprowadzić cię do dokonywania zdrowszych wyborów, w tym pełnowartościowych, całkowicie naturalnych, nieprzetworzonych pokarmów, których twoje ciało naprawdę pożąda. Te zdrowsze wybory fizycznie przynoszą korzyści na wiele sposobów:

  • Obniżenie ciśnienia krwi
  • Lepszy poziom cholesterolu
  • Utrata wagi
  • Poprawa metabolizmu

Na poziomie emocjonalnym, lepsze samopoczucie dzięki intuicyjnemu odżywianiu może skutkować:

  • Zmniejszony stres
  • Wzrost pewności siebie
  • Zwiększona samoocena
  • Uczucie spokoju i zadowolenia

Jesteś ekspertem swojego ciała; w końcu przebywasz w nim całe życie. Jedzenie intuicyjne może pomóc Ci zacząć słuchać go i dostarczać paliwa, którego potrzebuje, kiedy go potrzebuje. Więc następnym razem, gdy będziesz chciał coś zjeść, zatrzymaj się na chwilę i oceń, co tak naprawdę napędza ten "głód" lub poświęć minutę na test mięśni. Po pewnym czasie intuicyjne jedzenie może stać się drugą naturą.