В последние годы много говорят об интуитивном питании. Многие эксперты и сторонники говорят об интуитивном питании как об абсолютной антидиете. Это потому, что вместо того, чтобы придерживаться какого-то ограничительного или временного плана питания, интуитивные едоки просто прислушиваются к своему организму, который помогает им решить, что, когда и в каком количестве есть.

Звучит просто, не правда ли?

К сожалению, все, кто пробовал и не смог применить какой-либо план интуитивного питания, могут сказать вам - этому нелегко научиться. Человеческое общество запрограммировано на то, чтобы есть по огромному количеству причин, не связанных с питанием. Мы едим для удовольствия. Мы едим, чтобы пообщаться. Мы едим, потому что включен телевизор. Мы едим, потому что часы показывают, что пора. А многие из нас едят, чтобы подсознательно - или даже сознательно - лечить свои эмоции.

Как же начать питаться интуитивно? Если вы новичок в интуитивном питании и хотите узнать больше, читайте дальше.

Что такое интуитивное питание?

Книга "Интуитивное питание" была разработана в 1995 году двумя диетологами, Элизой Реш и Эвелин Трибол. Это не диета, а основанный на научных исследованиях подход к питанию, который полагается на то, что тело само подскажет вам, что вам нужно. Таким образом, интуитивное питание очень близко к энергетическому целительству!

Как начать: 10 принципов интуитивного питания

1. Откажитесь от диетического мышления

 Забудьте о причудах быстрых диет. Наше общество стремится к мгновенному удовлетворению с помощью диет, чая для похудения и ограничений. Интуитивное питание предполагает долгосрочное изменение образа жизни, которое является устойчивым, достижимым и даже приятным! Отбросьте диеты и выбирайте здоровые, вкусные продукты, которые нужны вашему организму. 

2. Почитайте свой голод

Научитесь слушать, как ваше тело говорит вам, что оно голодно, и ешьте, когда оно вам подсказывает. Ваше тело невероятно умно. Он точно знает, когда вам нужно поесть, поэтому старайтесь внимательнее прислушиваться к сигналам голода и учитывать потребности своего организма. 

3. Примиритесь с едой

Разрешите себе есть любую пищу. Интуитивное питание пропагандирует идею о том, что "плохих" продуктов не существует. Устранив чувство вины и стыда, связанное с определенными продуктами, вы сможете изменить свое отношение к ним. 

4. Бросьте вызов продовольственной полиции

Отбросьте "правила", которые вы, возможно, усвоили о еде из нашего общества. Если вам кажется, что определенная еда запрещена, это может заставить вас хотеть ее еще больше! 

5. Откройте для себя фактор удовлетворенности

Выбирайте питательные продукты, которые вы любите есть! Смакуйте свою еду и наслаждайтесь каждым кусочком. Когда вы получаете удовольствие от еды, вы, скорее всего, будете чувствовать себя более удовлетворенным.

6. Почувствуйте свою полноту

Научитесь прислушиваться к сигналам своего тела, которые говорят вам, что вы сыты. Иногда мы едим только потому, что пришло время обеда. Или же мы можем съесть гораздо больше, чем нужно, просто потому, что нам подали это блюдо! Если вы сделаете паузу и обратите внимание на свои ощущения, вы сможете определить, когда вы действительно голодны, а когда уже достаточно поели.

7. Справляйтесь с эмоциями с добротой

Найдите позитивные и полезные способы справиться с эмоциями. Эмоциональное переедание может сбить с пути даже самого преданного интуитивного едока! Найдите способы перерабатывать свои эмоции которые будут позитивными и продуктивными. Это могут быть физические упражнения, разговорная терапия или работа с энергетическим целителем.

8. Уважайте свое тело

Полюбите свое тело таким, какое оно есть сейчас. Если вы будете благодарны за все, что делает для вас ваше тело, вы, скорее всего, будете более позитивно относиться к своему пути интуитивного питания. 

9. Движение - почувствуйте разницу

Сосредоточьтесь на том, что чувствует ваше тело, когда вы двигаетесь и занимаетесь спортом. Вместо того чтобы заниматься спортом ради сжигания калорий, выбирайте упражнения, которые вам действительно нравятся! Например, садоводство, йога, тай-чи, ходьба, пешие прогулки, игры с детьми или внуками, командные виды спорта, плавание... Возможности поистине безграничны! 

10. Почитайте свое здоровье - бережное питание

Научитесь выбирать продукты, которые обеспечивают вас питательными веществами, необходимыми для процветания. Узнайте, какие продукты помогают вашему телу, разуму и духу чувствовать себя лучше всего. Интуитивное питание - это не только еда, которую вы хотите, но и еда, которая нужна вашему организму. 

По сути, эти принципы напоминают интуитивным едокам о необходимости прислушиваться к своему организму и слышать, чего он просит. Вместо того чтобы следовать строгой диете, следуйте желаниям своего тела. Ешьте те продукты, которые вам хочется, и насыщайте свой голод вкусными блюдами.

Эмоциональное воздействие интуитивного питания

Когда вы перестанете слушать свой рот и начнете прислушиваться к своему телу, интуитивное питание поможет вам сделать более здоровый выбор, включая полезные, полностью натуральные, необработанные продукты, которые так жаждет ваше тело. Такой здоровый выбор принесет вам физическую пользу во многих отношениях:

  • Снижение кровяного давления
  • Повышение уровня холестерина
  • Потеря веса
  • Улучшение метаболизма

На эмоциональном уровне улучшение самочувствия благодаря интуитивному питанию может привести к:

  • Снижение стресса
  • Повышение уверенности в себе
  • Повышение самооценки
  • Чувство спокойствия и удовлетворения

Вы - эксперт по своему телу, ведь вы прожили в нем всю свою жизнь. Интуитивное питание поможет вам начать прислушиваться к нему и обеспечивать его необходимым топливом в нужный момент. Поэтому в следующий раз, когда вы соберетесь что-нибудь съесть, остановитесь на секунду и оцените, что на самом деле вызывает этот "голод", или потратьте минуту на мышечный тест. Через некоторое время интуитивное питание может стать второй натурой.

Одна из важнейших составляющих интуитивного питания - преодоление эмоционального переедания. Эмоциональное питание часто происходит, когда мы не перерабатываем свои эмоции позитивным образом, и может помешать нашим лучшим намерениям питаться более интуитивно.

Как преодолеть эмоциональное переедание

Прежде чем научиться питаться интуитивно и последовательно, оцените, есть ли у вас склонность к эмоциональному питанию. Если вы часто или привычно питаетесь эмоционально, то освоить интуитивное питание будет гораздо сложнее. Поэтому давайте рассмотрим некоторые способы борьбы с этой склонностью.

"Это тоже пройдет"

Если вы сможете удержаться от желания поесть хотя бы 15 минут, чувства, которые заставляют вас жаждать чего-то, могут утихнуть. В этот момент вы сможете определить, хотите ли вы есть физически или только эмоционально.

Ведите пищевой дневник

Заведите специальный блокнот, чтобы записывать, что вы едите, сколько и как вы себя чувствуете во время еды. Также отмечайте, насколько голоден ваш организм. Это поможет вам выявить триггеры и осознать, почему вы действительно едите, а это уже огромный шаг в правильном направлении.

Создайте новые привычки

Вместо того чтобы идти за чипсами, когда на вас кричит сестра или просто потому, что вам скучно, попробуйте заняться чем-то другим, что действительно поможет вам почувствовать себя лучше. Сходите на прогулку. Почитайте книгу. Напишите в своем дневнике. Любое из этих занятий поможет вам почувствовать себя лучше, не испытывая при этом чувства вины за то, что съели полпакета чипсов.

Справиться со стрессом

Стресс - распространенная причина эмоционального переедания, но есть много более продуктивных способов справиться с ним. Попробуйте заняться йогой, глубокими дыхательными упражнениями или медитацией. Поддерживая уровень стресса в норме, вы сможете предотвратить его возникновение.

Не наказывайте себя

Может возникнуть соблазн наказать себя лишениями, когда вы эмоционально переели. Но такие ограничения обычно приводят к циклу эмоционального переедания. Вместо того чтобы лишать себя еды или сидеть на диете, ешьте продукты, которые приносят настоящее удовлетворение и питают, и ваше тело ответит на это более счастливым настроем, который поможет вам питаться более интуитивно.

Освобождение запертых эмоций

Конечно, лучшим средством защиты от эмоционального переедания может стать умение владеть своими эмоциями. Попробуйте использовать Emotion Code®, чтобы определить и освободить все запертые эмоции, которые могут заставлять вас есть, когда вам это совсем не нужно. Пока эти негативные энергии не будут высвобождены, вы можете оказаться в вечном цикле эмоционального переедания.

В процессе работы вы можете использовать мышечное тестирование чтобы задать своему подсознанию вопросы "да" или "нет" о том, что на самом деле просит вас съесть ваше тело. Возможно, вам хочется съесть кусок торта, в то время как на самом деле ваше тело жаждет сладости персика или банана. Чтобы узнать это, просто спросите!

Овладейте своими эмоциями для интуитивного питания

Вполне логично, что эмоциональное переедание может стать основным препятствием на пути к интуитивному питанию. Используя приведенные выше техники, попробуйте сначала избавиться от эмоционального переедания. Как только вы возьмете это под контроль, вам будет гораздо легче освоить интуитивное питание, чтобы ваш организм мог получать то, что ему действительно нужно, когда он в этом нуждается.

Избавление от пищевой зависимости

Термин "зависимость" в наши дни употребляется довольно часто. Если вы подозреваете, что у вас настоящая зависимость, вам следует обратиться за помощью к профессионалу, который знает, как избавиться от пищевой зависимости. Если же вы просто живете, испытывая постоянную тягу к еде, эта статья может помочь вам решить, что с этим делать.

Что вызывает тягу к еде?

Тяга к еде может быть вызвана различными причинами, в том числе:

  • Привычки
  • Скачки сахара в крови
  • Социальные ситуации и многое другое

Некоторые продукты могут воздействовать на мозг таким образом, что сопротивляться им становится просто невозможно. Яркими примерами являются сладости и соленые нездоровые продукты. Медицинские исследования показали нейробиологические доказательства пищевой зависимости, которая использует те же нейротрансмиттеры и вызывает те же симптомы, что и наркотическая зависимость.

Есть ли эмоциональный компонент?

Хотя некоторые продукты - сахарнапример, сахар, - могут воздействовать на мозг таким образом, что мы начинаем их жаждать, - это может быть и эмоциональный компонент. Вы наверняка слышали об эмоциональном питании. Если вы когда-нибудь ели не то, что нужно, или налегали на еду из-за стресса, грусти, горя или даже радости, значит, вы питались эмоционально.

Если у вас есть запертые эмоции, логично сказать, что они могут вызывать эмоциональное поедание постоянно, пока не разрешатся. Если вы хотите узнать, как побороть пищевую зависимость или тягу к еде, вам может помочь мышечное тестирование, чтобы выяснить, задействованы ли запертые эмоции.

Общие симптомы пищевой зависимости

Если вам знакома хотя бы одна из следующих ситуаций, то, возможно, у вас есть привычки, похожие на зависимость от еды.

  • Частая тяга к определенным продуктам, даже когда вы сыты
  • Чувство неконтролируемости при употреблении определенных продуктов
  • Съесть гораздо больше определенного продукта, чем вы планировали
  • Безуспешные попытки установить правила в отношении этих продуктов
  • Ешьте досыта, до такой степени, что вам даже может стать плохо
  • Чувство вины за употребление определенных продуктов, но вскоре их снова хочется.
  • Оправдывайте себя тем, что есть эти продукты можно.
  • Скрывать от окружающих, что вы едите

Что я могу сделать, чтобы избавиться от пищевой зависимости и начать интуитивно питаться?

Как побороть пищевую зависимость - особенно если это настоящая зависимость - сложно и может потребоваться помощь специалиста. Но если вы просто пытаетесь избавиться от вредных привычек, вы можете сделать многое. Например:

  • Используйте Emotion Code®, чтобы определить, играют ли запертые эмоции роль в том, что вы переедаете.
  • Используйте Body Code™, чтобы выявить потенциальный дисбаланс или недостаток питательных веществ, которые могут вызывать у вас тягу к еде.
  • Определите и избегайте "продуктов-триггеров", на которые вы склонны налегать или которые, как вам кажется, вызывают еще большую тягу к еде. Попросите близкого друга или члена семьи помочь вам быть подотчетным.
  • Как только вы узнаете, какие продукты вызывают у вас тягу к еде, выберите для них занятия, не связанные с приемом пищи. Почистите зубы, сходите на прогулку или позвоните другу, когда возникнет желание поесть. Отказаться от вредных привычек может быть проще, если вы заполните пустоту чем-то другим. 
  • Не садитесь на диету! Хотя это может показаться контрпродуктивным, сесть на диету в попытке избавиться от пищевой зависимости может оказаться слишком сложной задачей. Сначала решите проблему с поведением, похожим на зависимость, не добавляя никаких других ограничений. При необходимости вы всегда сможете внести другие изменения позже. 

Не сдавайтесь

Все эти методы помогут вам избавиться от вредных привычек и побороть тягу к еде. Но это нелегкая борьба! У вас может быть несколько "фальстартов" или неудач, прежде чем вы добьетесь успеха, и это нормально. Если вам нужна помощь психолога или группы поддержки, обязательно обратитесь за ней. Вы можете разорвать этот круг и стать здоровее и счастливее благодаря этому.

Если вы сначала разберетесь со своими эмоциями, интуитивное питание станет намного проще! Готовы начать освобождать запертые эмоции уже сегодня? Найдите Emotion Code или Body Code практикующего и приступайте!