W ostatnich latach wiele mówi się o intuicyjnym odżywianiu. Wielu ekspertów i zwolenników mówi o intuicyjnym odżywianiu jako o ostatecznej anty-diecie. Dzieje się tak dlatego, że zamiast przechodzić na jakiś restrykcyjny lub tymczasowy plan żywieniowy, osoby odżywiające się intuicyjnie po prostu słuchają swojego ciała, aby pomóc mu zdecydować, co, kiedy i ile jeść.

Brzmi prosto, prawda?

Niestety, jak może powiedzieć każdy, kto próbował i poniósł porażkę w jakimkolwiek rodzaju intuicyjnego planu żywieniowego - nie jest łatwo się go nauczyć. Społeczeństwo ludzkie jest zaprogramowane do jedzenia z wielu różnych nieodżywczych powodów. Jemy dla przyjemności. Jemy w celach towarzyskich. Jemy, ponieważ telewizor jest włączony. Jemy, bo zegar mówi, że już czas. A dla wielu z nas jemy, aby podświadomie - lub nawet świadomie - leczyć nasze emocje.

Jak więc zacząć jeść intuicyjnie? Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z intuicyjnym odżywianiem i chcesz dowiedzieć się więcej, czytaj dalej.

Czym jest intuicyjne odżywianie?

Intuicyjne Jedzenie zostało opracowane w 1995 roku przez dwie dietetyczki, Elyse Resche i Evelyn Tribole.. Nie jest to dieta, ale oparte na badaniach podejście do jedzenia, które polega na tym, że ciało mówi ci, czego potrzebujesz. W ten sposób intuicyjne odżywianie jest bardzo zgodne z uzdrawianiem energetycznym!

Jak zacząć: 10 zasad intuicyjnego jedzenia

1. Odrzuć mentalność dietetyczną

 Zapomnij o modach na szybkie diety. Nasze społeczeństwo naciska na natychmiastową gratyfikację poprzez diety, herbatki odchudzające i ograniczenia. Intuicyjne odżywianie sugeruje długoterminową zmianę stylu życia, która jest zrównoważona, osiągalna, a nawet przyjemna! Odrzuć diety i wybierz zdrowe, pyszne jedzenie, którego pragnie Twoje ciało. 

2. Honoruj swój głód

Naucz się słuchać swojego ciała, które mówi Ci, że jesteś głodny i jedz wtedy, gdy Ci to podpowiada. Twoje ciało jest niezwykle inteligentne. Dokładnie wie, kiedy należy jeść, więc staraj się uważniej słuchać sygnałów głodu i szanuj potrzeby swojego ciała. 

3. Pogódź się z jedzeniem

Daj sobie pozwolenie na spożywanie wszelkiego rodzaju żywności. Intuicyjne odżywianie promuje ideę, że nie ma czegoś takiego jak "złe" jedzenie. Pozbywając się poczucia winy i wstydu związanego z niektórymi pokarmami, możesz zmienić swój stosunek do nich. 

4. Rzuć wyzwanie policji żywnościowej

Uwolnij się od "zasad", których nauczyłeś się o jedzeniu od naszego społeczeństwa. Jeśli czujesz, że określone jedzenie jest zabronione, może to spowodować, że będziesz chciał go jeszcze bardziej! 

5. Odkryj czynnik satysfakcji

Wybieraj pożywne produkty, które lubisz jeść! Delektuj się posiłkiem i ciesz się każdym kęsem. Gdy będziesz cieszyć się jedzeniem, prawdopodobnie poczujesz się bardziej usatysfakcjonowany.

6. Poczuj swoją pełnię

Naucz się słuchać sygnałów swojego ciała, które mówią Ci, że jesteś najedzony. Czasami możemy jeść tylko dlatego, że jest pora lunchu. Możemy też zjeść znacznie więcej niż potrzebujemy tylko dlatego, że tak nam zaserwowano! Zatrzymując się i naprawdę zauważając, jak się czujesz, możesz być w stanie zaobserwować, kiedy naprawdę jesteś głodny i kiedy masz dość jedzenia.

7. Radzenie sobie z emocjami z życzliwością

Znajdź pozytywne, pomocne sposoby radzenia sobie z emocjami. Jedzenie emocjonalne może wykoleić nawet najbardziej oddanego intuicyjnego zjadacza! Znajdź sposoby na przetwarzania emocji które są pozytywne i produktywne. Może to być ćwiczenie, terapia rozmową lub praca z uzdrowicielem energetycznym.

8. Szanuj swoje ciało

Pokochaj swoje ciało takim, jakie jest teraz. Będąc wdzięcznym za wszystko, co robi dla ciebie twoje ciało, prawdopodobnie poczujesz się bardziej pozytywnie w swojej podróży intuicyjnego odżywiania. 

9. Ruch - poczuj różnicę

Skoncentruj się na tym, jak czuje się Twoje ciało, gdy się poruszasz i ćwiczysz. Zamiast ćwiczyć dla spalania kalorii, wybierz ćwiczenia, które naprawdę sprawiają Ci przyjemność! Przykłady obejmują ogrodnictwo, jogę, tai-chi, spacery, wędrówki, zabawę z dziećmi lub wnukami, sporty zespołowe i pływanie... Możliwości są naprawdę nieograniczone! 

10. Szanuj swoje zdrowie - łagodne odżywianie

Naucz się wybierać pokarmy, które dostarczają składników odżywczych potrzebnych do prawidłowego rozwoju. Rozpoznaj, które pokarmy sprawiają, że Twoje ciało, umysł i duch czują się najlepiej. Intuicyjne odżywianie nie polega tylko na jedzeniu tego, na co masz ochotę, ale także na jedzeniu tego, czego potrzebuje twoje ciało. 

Zasadniczo zasady te przypominają osobom odżywiającym się intuicyjnie, aby słuchały swojego ciała i słyszały, o co prosi. Zamiast przestrzegać ścisłej diety, podążaj za pragnieniami swojego ciała. Jedz pokarmy, na które masz ochotę i zaspokajaj swój głód pysznym pożywieniem.

Emocjonalny wpływ intuicyjnego odżywiania

Kiedy przestaniesz słuchać swoich ust i zaczniesz słuchać swojego ciała, intuicyjne odżywianie może doprowadzić cię do dokonywania zdrowszych wyborów, w tym pełnowartościowych, całkowicie naturalnych, nieprzetworzonych pokarmów, których twoje ciało naprawdę pożąda. Te zdrowsze wybory fizycznie przynoszą korzyści na wiele sposobów:

  • Obniżenie ciśnienia krwi
  • Lepszy poziom cholesterolu
  • Utrata wagi
  • Poprawa metabolizmu

Na poziomie emocjonalnym, lepsze samopoczucie dzięki intuicyjnemu odżywianiu może skutkować:

  • Zmniejszony stres
  • Wzrost pewności siebie
  • Zwiększona samoocena
  • Uczucie spokoju i zadowolenia

Jesteś ekspertem od swojego ciała; w końcu jesteś w nim przez całe życie. Odżywianie się intuicyjnie może pomóc ci zacząć go słuchać i dostarczać mu paliwa, którego potrzebuje wtedy, kiedy go potrzebuje. Więc następnym razem, gdy będziesz chciał coś zjeść, zatrzymaj się na chwilę i oceń, co tak naprawdę napędza ten "głód" lub poświęć minutę na test mięśni. Po pewnym czasie intuicyjne jedzenie może stać się drugą naturą.

Jedną z istotnych części intuicyjnego odżywiania jest przezwyciężenie jedzenia emocjonalnego. Jedzenie emocjonalne często ma miejsce, gdy nie przetwarzamy naszych emocji w pozytywny sposób i może przeszkodzić naszym najlepszym intencjom, aby jeść bardziej intuicyjnie.

Jak przezwyciężyć podjadanie emocjonalne

Zanim nauczysz się jeść intuicyjnie z konsekwencją, oceń, czy masz tendencję do jedzenia emocjonalnego. Jeśli często lub nawykowo jesz emocjonalnie, opanowanie intuicyjnego odżywiania będzie prawdopodobnie o wiele trudniejsze. Mając to na uwadze, przyjrzyjmy się kilku sposobom kontrolowania tej tendencji.

"To też przeminie"

Jeśli jesteś w stanie oprzeć się chęci zjedzenia nawet przez 15 minut, uczucia, które powodują, że czegoś pragniesz, mogą ustąpić. W tym momencie możesz zdecydować, czy jesteś głodny fizycznie, czy tylko emocjonalnie.

Prowadzenie dziennika żywności

Prowadź specjalny notatnik, aby zapisywać, co jesz, ile i jak się czujesz podczas jedzenia. Notuj również, jak głodne jest Twoje ciało. Może to pomóc zidentyfikować czynniki wyzwalające i uświadomić sobie, dlaczego naprawdę jesz, co jest ogromnym krokiem we właściwym kierunku.

Tworzenie nowych nawyków

Zamiast sięgać po chipsy, gdy siostra na ciebie krzyczy lub po prostu dlatego, że się nudzisz, spróbuj zrobić coś innego, co sprawi, że poczujesz się lepiej. Idź na spacer. Przeczytaj książkę. Pisz w swoim dzienniku. Każda z tych rzeczy może sprawić, że poczujesz się lepiej bez poczucia winy za zjedzenie połowy paczki chipsów.

Zarządzanie stresem

Stres jest częstym czynnikiem wywołującym podjadanie, ale istnieje wiele bardziej produktywnych sposobów radzenia sobie z nim. Wypróbuj jogę, ćwiczenia głębokiego oddychania lub medytację. Utrzymywanie poziomu stresu na odpowiednim poziomie może pomóc w zapobieganiu podjadaniu.

Nie karz się

Może to być kuszące, aby ukarać się deprywacją, gdy podjadasz emocjonalnie. Ale to ograniczenie zwykle prowadzi do cyklu emocjonalnego jedzenia. Zamiast pozbawiać się jedzenia lub stosować dietę, jedz pokarmy, które oferują prawdziwą satysfakcję i wartości odżywcze, a twoje ciało może zareagować szczęśliwszą perspektywą, która pomoże ci jeść bardziej intuicyjnie.

Uwolnij uwięzione emocje

Oczywiście opanowanie emocji może być najlepszą obroną przed emocjonalnym podjadaniem. Spróbuj użyć Emotion Code®, aby zidentyfikować i uwolnić wszelkie uwięzione emocje, które mogą powodować jedzenie, gdy tak naprawdę nie jest to konieczne. Dopóki te negatywne energie nie zostaną uwolnione, możesz znaleźć się w ciągłym cyklu emocjonalnego jedzenia.

Kiedy już to zrobisz, możesz użyć testowanie mięśni aby zadać swojej podświadomości pytania "tak" lub "nie" na temat tego, o co tak naprawdę prosi cię twoje ciało. Być może masz ochotę na kawałek ciasta, podczas gdy twoje ciało naprawdę pragnie słodyczy brzoskwini lub banana. Aby się tego dowiedzieć, po prostu zapytaj!

Opanuj swoje emocje, aby jeść intuicyjnie

To ma sens, że jedzenie emocjonalne może być główną przeszkodą w chęci jedzenia intuicyjnego. Korzystając z powyższych technik, sprawdź, czy możesz najpierw pozbyć się jedzenia emocjonalnego. Gdy już będziesz mieć to pod kontrolą, znacznie łatwiej będzie ci opanować intuicyjne odżywianie, dzięki czemu twoje ciało będzie mogło uzyskać to, czego naprawdę potrzebuje.

Przełamywanie uzależnień od jedzenia

Termin "uzależnienie" jest obecnie używany dość swobodnie. Jeśli podejrzewasz, że masz prawdziwe uzależnienie, powinieneś szukać pomocy u profesjonalisty, który wie, jak zerwać z uzależnieniem od jedzenia. Jeśli po prostu żyjesz z cyklem zachcianek, ten artykuł może pomóc Ci zdecydować, co z tym zrobić.

Co napędza zachcianki?

Cravings mogą być spowodowane przez wiele rzeczy, w tym:

  • Nawyki
  • Wahania poziomu cukru we krwi
  • Sytuacje społeczne i nie tylko

Niektóre pokarmy mogą nawet wpływać na mózg w sposób, który sprawia, że oparcie się im wydaje się niemożliwe. Słodycze i słone fast foody są tego najlepszym przykładem. Badania medyczne wykazały neurobiologiczne dowody na uzależnienie od jedzenia, które dzieli te same neuroprzekaźniki i powoduje niektóre z tych samych objawów, co uzależnienie od narkotyków.

Czy istnieje komponent emocjonalny?

Podczas gdy niektóre pokarmy - np. cukierna przykład - mogą wpływać na mózg w sposób, który sprawia, że ich pożądamy, może istnieć również komponent emocjonalny. Z pewnością słyszałeś o emocjonalnym jedzeniu. Jeśli kiedykolwiek jadłeś niewłaściwe rzeczy lub wpadłeś w popęd z powodu stresu, smutku, żalu lub nawet radości, to znaczy, że jadłeś emocjonalnie.

Jeśli masz uwięzione emocje, sensowne jest stwierdzenie, że mogą one wielokrotnie wywoływać emocjonalne jedzenie, dopóki nie zostaną rozwiązane. Jeśli chcesz wiedzieć, jak przełamać uzależnienie od jedzenia lub apetyt, pomocne może być przeprowadzenie testów mięśniowych, aby sprawdzić, czy w grę wchodzą jakieś uwięzione emocje.

Najczęstsze objawy uzależnienia od jedzenia

Jeśli którakolwiek z poniższych sytuacji jest dla Ciebie prawdziwa, możesz mieć nawyki podobne do uzależnienia od jedzenia.

  • Częste zachcianki na niektóre pokarmy, nawet gdy jesteś najedzony
  • Poczucie braku kontroli nad niektórymi pokarmami
  • Spożywanie znacznie większej ilości określonego pokarmu niż zamierzone
  • Próby ustalenia zasad dotyczących tych pokarmów - bezskutecznie
  • Jedzenie poza punktem pełności, do tego stopnia, że możesz czuć się nawet chory
  • Poczucie winy z powodu zjedzenia pewnych pokarmów, ale zaraz po tym znowu ich pożądanie
  • Uzasadnianie w swoim umyśle, dlaczego dobrze jest jeść te pokarmy
  • Ukrywanie przed innymi tego, co jesz

Co mogę zrobić, aby zerwać z uzależnieniem od jedzenia i zacząć jeść intuicyjnie?

Jak złamać uzależnienie od jedzenia - zwłaszcza jeśli jest to prawdziwe uzależnienie - jest skomplikowane i może wymagać profesjonalnej pomocy. Ale jeśli po prostu próbujesz złamać złe nawyki, jest wiele rzeczy, które możesz zrobić. Na przykład:

  • Skorzystaj z Kodu Emocji®, aby ustalić, czy uwięzione emocje odgrywają rolę w podjadaniu.
  • Skorzystaj z Body Code™, aby zidentyfikować potencjalne zaburzenia równowagi lub niedobory składników odżywczych, które mogą powodować twoje zachcianki.
  • Zidentyfikuj i unikaj "wyzwalających pokarmów", które mają tendencję do objadania się lub które wydają się powodować dalsze zachcianki. Poproś bliskiego przyjaciela lub członka rodziny o pomoc.
  • Kiedy już poznasz swoje pokarmy wyzwalające, wybierz czynności nie związane z jedzeniem, aby je zastąpić. Umyj zęby, idź na spacer lub zadzwoń do przyjaciela, kiedy najdzie cię ochota. Przełamanie złych nawyków może być łatwiejsze, jeśli wypełnisz tę pustkę czymś innym. 
  • Nie przechodź na dietę! Choć może się to wydawać kontrproduktywne, przejście na dietę, aby spróbować przełamać uzależnienie od jedzenia, może być dla ciebie zbyt dużym obciążeniem na raz. Zajmij się najpierw zachowaniem podobnym do uzależnienia, bez dodawania innych ograniczeń. W razie potrzeby zawsze możesz wprowadzić inne zmiany później. 

Nie poddawaj się

Wszystkie te metody mogą pomóc Ci przełamać niezdrowe nawyki i kopnąć zachcianki. Ale to nie jest łatwa walka! Możesz mieć kilka "falstartów" lub porażek, zanim odniesiesz sukces, i to jest w porządku. Jeśli potrzebujesz pomocy doradcy lub grupy wsparcia, pamiętaj, aby jej poszukać. Możesz przerwać ten cykl i być dzięki temu zdrowszym i szczęśliwszym.

Zajmując się najpierw swoimi emocjami, intuicyjne odżywianie stanie się o wiele łatwiejsze! Gotowy, aby zacząć uwalniać uwięzione emocje już dziś? Znajdź Emotion Code lub Body Code praktyka i zacznij!