W ostatnich latach dużo mówi się o intuicyjnym odżywianiu. Wielu ekspertów i zwolenników mówi o jedzeniu intuicyjnym jako o ostatecznej anty-diecie. Dzieje się tak dlatego, że zamiast przechodzić na jakiś restrykcyjny lub tymczasowy plan żywieniowy, osoby odżywiające się intuicyjnie po prostu słuchają swoich ciał, aby pomóc im zdecydować, co, kiedy i ile mają jeść.

Brzmi to prosto, prawda?

Niestety, jak może powiedzieć każdy, kto próbował i zawiódł się na jakimkolwiek planie intuicyjnego odżywiania - nie jest łatwo się tego nauczyć. Społeczeństwo ludzkie jest zaprogramowane na jedzenie z wielu różnych, nieodżywczych powodów. Jemy dla zabawy. Jemy dla towarzystwa. Jemy, bo jest włączony telewizor. Jemy, bo zegar mówi, że już czas. A wielu z nas je, aby podświadomie - lub nawet świadomie - leczyć swoje emocje.

Jak więc zacząć jeść intuicyjnie? Jeśli jesteś nowy w intuicyjnym jedzeniu i chcesz dowiedzieć się więcej, czytaj dalej.

Czym jest Intuicyjne Jedzenie?

Intuitive Eating zostało opracowane w 1995 roku przez dwie dietetyczki, Elyse Resche i Evelyn Tribole. Nie jest to dieta, lecz oparte na badaniach podejście do jedzenia, które polega na tym, że ciało mówi ci, czego potrzebujesz. W ten sposób intuicyjne jedzenie jest bardzo zgodne z uzdrawianiem energetycznym!

Jak zacząć: 10 zasad intuicyjnego odżywiania się

1. Odrzuć mentalność diety

 Zapomnij o szybkich modach dietetycznych. Nasze społeczeństwo forsuje natychmiastową gratyfikację poprzez diety, herbaty odchudzające i ograniczenia. Intuicyjne odżywianie sugeruje długoterminową zmianę stylu życia, która jest zrównoważona, osiągalna, a nawet przyjemna! Wyrzuć diety i wybierz zdrową, smaczną żywność, której pragnie Twoje ciało. 

2. Czcij swój głód

Naucz się słuchać swojego ciała, które mówi ci, że jest głodne, i jedz, kiedy ono ci podpowiada. Twoje ciało jest niezwykle inteligentne. Wie dokładnie, kiedy trzeba jeść, więc staraj się uważniej słuchać tych sygnałów głodu i honorować potrzeby swojego ciała. 

3. Zawrzyj pokój z jedzeniem

Daj sobie pozwolenie na jedzenie wszelkiego rodzaju pokarmów. Intuicyjne jedzenie promuje ideę, że nie ma czegoś takiego jak "złe" jedzenie. Usuwając poczucie winy i wstyd wokół pewnych pokarmów, możesz zmienić swój stosunek do nich. 

4. Rzuć wyzwanie policji żywieniowej

Uwolnij się od "zasad", których być może nauczyłeś się o jedzeniu od naszego społeczeństwa. Jeśli czujesz, że pewne jedzenie jest poza granicami, może to spowodować, że będziesz chciał go jeszcze bardziej! 

5. Odkryj czynnik satysfakcji

Wybieraj pożywne produkty, które uwielbiasz jeść! Delektuj się swoim posiłkiem i ciesz się każdym kęsem. Kiedy cieszyć się swoim jedzeniem, prawdopodobnie będziesz czuć się bardziej zadowolony z niego.

6. Poczuj swoją pełnię

Naucz się słuchać sygnałów swojego ciała, które mówią ci, że jesteś pełny. Czasami możemy jeść tylko dlatego, że jest pora lunchu. Możemy też zjeść o wiele więcej niż potrzebujemy tylko dlatego, że podano nam to do jedzenia! Zatrzymując się i zauważając, jak się czujesz, możesz zauważyć, kiedy jesteś naprawdę głodny i kiedy masz już dość jedzenia.

7. Radzenie sobie z emocjami z życzliwością

Znajdź pozytywne, pomocne sposoby radzenia sobie z emocjami. Emocjonalne jedzenie może wykoleić nawet najbardziej oddanego intuicyjnego zjadacza! Znajdź sposoby przetwarzania swoich emocji które są pozytywne i produktywne. Może to być ćwiczenie, terapia rozmowna lub praca z uzdrowicielem energetycznym.

8. Szanuj swoje ciało

Znajdź miłość do swojego ciała takiego, jakie jest teraz. Będąc wdzięcznym za wszystko, co twoje ciało robi dla ciebie, prawdopodobnie będziesz czuł się bardziej pozytywnie o swojej intuicyjnej podróży żywieniowej. 

9. Ruch - poczuj różnicę

Skup się na tym, jak czuje się Twoje ciało podczas ruchu i ćwiczeń. Zamiast ćwiczyć, aby spalić kalorie, wybierz ćwiczenia, które naprawdę sprawiają Ci przyjemność! Przykłady to ogrodnictwo, joga, tai-chi, spacery, wędrówki, zabawa z dziećmi lub wnukami, sporty zespołowe, pływanie... Możliwości są naprawdę nieograniczone! 

10. Szanuj swoje zdrowie - łagodne odżywianie

Naucz się wybierać żywność, która dostarcza składników odżywczych potrzebnych do prawidłowego rozwoju. Rozpoznaj, które pokarmy sprawiają, że twoje ciało, umysł i duch czują się najlepiej. Intuicyjne odżywianie to nie tylko jedzenie tego, na co masz ochotę, ale także tego, czego potrzebuje twoje ciało. 

Zasadniczo zasady te przypominają osobom odżywiającym się intuicyjnie, aby słuchały swoich ciał i słyszały, o co proszą. Zamiast stosować ścisłą dietę, podążaj za pragnieniami swojego ciała. Jedz pokarmy, na które masz ochotę, i zaspokajaj swój głód pysznym pożywieniem.

Emocjonalny wpływ intuicyjnego odżywiania

Kiedy przestaniesz słuchać swoich ust i zaczniesz słuchać swojego ciała, intuicyjne odżywianie może doprowadzić cię do dokonywania zdrowszych wyborów, w tym pełnowartościowych, całkowicie naturalnych, nieprzetworzonych pokarmów, których twoje ciało naprawdę pożąda. Te zdrowsze wybory fizycznie przynoszą korzyści na wiele sposobów:

  • Obniżenie ciśnienia krwi
  • Lepszy poziom cholesterolu
  • Utrata wagi
  • Poprawa metabolizmu

Na poziomie emocjonalnym, lepsze samopoczucie dzięki intuicyjnemu odżywianiu może skutkować:

  • Zmniejszony stres
  • Wzrost pewności siebie
  • Zwiększona samoocena
  • Uczucie spokoju i zadowolenia

Jesteś ekspertem od swojego ciała; w końcu jesteś w nim całe życie. Jedzenie intuicyjne może pomóc ci zacząć słuchać go i dostarczać mu paliwa, którego potrzebuje, kiedy go potrzebuje. Więc następnym razem, gdy będziesz chciał coś zjeść, zatrzymaj się na chwilę i oceń, co tak naprawdę napędza ten "głód" lub poświęć minutę na test mięśni. Po pewnym czasie intuicyjne jedzenie może stać się drugą naturą.

Jedną z istotnych części intuicyjnego odżywiania jest pokonanie emocjonalnego jedzenia. Jedzenie emocjonalne często występuje, kiedy nie przetwarzamy naszych emocji w pozytywny sposób i może stanąć na drodze naszym najlepszym intencjom, aby jeść bardziej intuicyjnie.

Jak pokonać emocjonalne jedzenie

Zanim nauczysz się konsekwentnie jeść intuicyjnie, oceń, czy masz tendencję do jedzenia emocjonalnego. Jeśli jesteś częstym lub nałogowym emocjonalnym zjadaczem, prawdopodobnie będzie ci o wiele trudniej opanować intuicyjne odżywianie. Dlatego mając to na uwadze, przyjrzyjmy się kilku sposobom, w jaki możesz kontrolować tę tendencję.

"This Too Shall Pass"

Jeśli potrafisz oprzeć się chęci jedzenia nawet przez 15 minut, uczucia, które napędzają cię do łaknienia, mogą ustąpić. W tym momencie możesz zdecydować, czy jesteś fizycznie głodny, czy tylko emocjonalnie.

Prowadź dziennik żywieniowy

Prowadź specjalny zeszyt, w którym będziesz zapisywać, co jesz, ile i jak się czujesz podczas jedzenia. Notuj również, jak bardzo twoje ciało jest głodne. To może pomóc Ci zidentyfikować wyzwalacze i stworzyć świadomość, dlaczego naprawdę jesz, co jest ogromnym krokiem we właściwym kierunku.

Stwórz nowe nawyki

Zamiast iść po chipsy, gdy siostra na ciebie krzyczy lub po prostu dlatego, że się nudzisz, spróbuj zrobić coś innego, co faktycznie sprawi, że poczujesz się lepiej. Idź na spacer. Przeczytaj książkę. Napisz w swoim dzienniku. Każda z tych rzeczy może sprawić, że poczujesz się lepiej bez ewentualnego poczucia winy związanego z zjedzeniem połowy torby chipsów.

Zarządzaj stresem

Stres jest częstym powodem emocjonalnego jedzenia, ale istnieje wiele bardziej produktywnych sposobów radzenia sobie z nim. Spróbuj jogi, ćwiczeń głębokiego oddychania lub medytacji. Utrzymywanie poziomu stresu w ryzach może pomóc w zapobieganiu karmieniu się nim.

Nie karz się.

Kuszące może być ukaranie siebie poprzez pozbawienie się jedzenia, gdy jedziesz emocjonalnie. Jednak takie ograniczanie się zwykle prowadzi do cyklu emocjonalnego jedzenia. Zamiast pozbawiać się jedzenia lub stosować diety, jedz pokarmy, które dają prawdziwą satysfakcję i odżywiają, a twoje ciało może zareagować szczęśliwszym spojrzeniem, które pomoże ci jeść bardziej intuicyjnie.

Uwolnij uwięzione emocje

Oczywiście, opanowanie emocji może być Twoją najlepszą obroną przed emocjonalnym jedzeniem. Spróbuj użyć Emotion Code® do zidentyfikowania i uwolnienia wszelkich uwięzionych emocji, które mogą powodować, że jesz, kiedy tak naprawdę nie musisz. Dopóki te negatywne energie nie zostaną uwolnione, możesz znaleźć się w wiecznym cyklu emocjonalnego jedzenia.

Podczas gdy jesteś przy tym, możesz użyć testowanie mięśni aby zadać swojej podświadomości pytania typu "tak" lub "nie" na temat tego, o co tak naprawdę prosi cię twoje ciało. Być może masz ochotę na kawałek ciasta, podczas gdy twoje ciało naprawdę pragnie słodyczy brzoskwini lub banana. Aby się tego dowiedzieć, wystarczy zapytać!

Opanuj swoje emocje dla intuicyjnego jedzenia

To ma sens, że emocjonalne jedzenie może być główną barierą dla twojego pragnienia jedzenia intuicyjnego. Używając technik powyżej, zobacz czy możesz dostać emocjonalne jedzenie z drogi najpierw. Kiedy już będziesz miała to pod kontrolą, może okazać się, że dużo łatwiej jest opanować intuicyjne jedzenie, więc twoje ciało może dostać to, czego naprawdę potrzebuje, kiedy naprawdę potrzebuje.

Przełamywanie uzależnień od jedzenia

Termin "uzależnienie" jest w dzisiejszych czasach rzucany dość swobodnie. Jeśli podejrzewasz, że masz prawdziwe uzależnienie, powinieneś szukać pomocy u profesjonalisty, który wie, jak przerwać uzależnienie od jedzenia. Jeśli po prostu żyjesz z cyklem zachcianek, ten artykuł może pomóc ci zdecydować, co z tym zrobić.

Co napędza zachcianki?

Cravings mogą być spowodowane przez wiele rzeczy, w tym:

  • Nawyki
  • Wahania poziomu cukru we krwi
  • Sytuacje społeczne i nie tylko

Niektóre pokarmy mogą nawet wpływać na mózg w sposób, który sprawia, że opieranie się im wydaje się niemożliwe. Słodycze i słone śmieciowe jedzenie są tego najlepszym przykładem. Badania medyczne wykazały neurobiologiczne dowody na uzależnienie od jedzenia, które dzieli te same neuroprzekaźniki i powoduje niektóre z tych samych objawów, co uzależnienie od narkotyków.

Czy istnieje komponent emocjonalny?

Podczas gdy niektóre pokarmy - np. cukierna przykład - mogą wpływać na mózg w sposób, który sprawia, że ich pożądamy, może istnieć również komponent emocjonalny. Z pewnością słyszałeś o emocjonalnym jedzeniu. Jeśli kiedykolwiek jadłeś niewłaściwe rzeczy lub wpadłeś w popęd z powodu stresu, smutku, żalu lub nawet radości, to znaczy, że jadłeś emocjonalnie.

Jeśli masz uwięzione emocje, to sensowne jest stwierdzenie, że mogą one wyzwalać emocjonalne jedzenie wielokrotnie, aż do ich rozwiązania. Jeśli chcesz wiedzieć, jak przełamać uzależnienie od jedzenia lub zachcianki, pomocne może okazać się zastosowanie testów mięśniowych, aby sprawdzić, czy w grę wchodzą jakieś uwięzione emocje.

Wspólne objawy uzależnień od jedzenia

Jeśli któraś z poniższych sytuacji jest dla Ciebie prawdziwa, to możesz mieć nawyki związane z jedzeniem, przypominające uzależnienie.

  • Częste zachcianki na niektóre pokarmy, nawet gdy jesteś najedzony
  • Poczucie braku kontroli nad niektórymi pokarmami
  • Jedzenie znacznie większej ilości określonego pokarmu niż zamierzałeś
  • Próby ustalenia zasad dotyczących tych pokarmów - bezskutecznie
  • Jedzenie poza punktem pełności, do tego stopnia, że możesz czuć się nawet chory
  • Poczucie winy z powodu zjedzenia pewnych pokarmów, ale zaraz po tym znowu ich pożądanie
  • Uzasadnianie w swoim umyśle, dlaczego dobrze jest jeść te pokarmy
  • Ukrywanie przed innymi tego, co jesz

Co mogę zrobić, aby przełamać uzależnienie od jedzenia i zacząć jeść intuicyjnie?

Jak złamać uzależnienie od jedzenia - zwłaszcza jeśli jest to prawdziwe uzależnienie - jest skomplikowane i może wymagać profesjonalnej pomocy. Ale jeśli po prostu próbujesz złamać złe nawyki, jest wiele rzeczy, które możesz zrobić. Na przykład:

  • Użyj Kodu Emocji®, aby określić, czy uwięzione emocje odgrywają rolę w powodowaniu podjadania.
  • Użyj Kodu Ciała™, aby zidentyfikować potencjalne zaburzenia równowagi lub niedobory składników odżywczych, które mogą być przyczyną Twoich zachcianek.
  • Zidentyfikuj i unikaj "wyzwalających pokarmów", które mają tendencję do popadania w obżarstwo lub które wydają się powodować dalsze zachcianki. Poproś bliskiego przyjaciela lub członka rodziny, aby pomógł Ci być odpowiedzialnym.
  • Kiedy już poznasz swoje pokarmy wyzwalające, wybierz czynności nie związane z jedzeniem, aby je zastąpić. Umyj zęby, idź na spacer lub zadzwoń do przyjaciela, kiedy najdzie cię ochota. Przełamanie złych nawyków może być łatwiejsze, jeśli wypełnisz tę pustkę czymś innym. 
  • Nie przechodź na dietę! Choć może się to wydawać kontrproduktywne, przejście na dietę, aby spróbować przełamać uzależnienie od jedzenia, może być dla ciebie zbyt dużym obciążeniem na raz. Zajmij się najpierw zachowaniem podobnym do uzależnienia, bez dodawania innych ograniczeń. W razie potrzeby zawsze możesz wprowadzić inne zmiany później. 

Nie poddawaj się

Wszystkie te metody mogą pomóc Ci przełamać niezdrowe nawyki i kopnąć zachcianki. Ale to nie jest łatwa walka! Możesz mieć kilka "falstartów" lub porażek, zanim odniesiesz sukces, i to jest w porządku. Jeśli potrzebujesz pomocy doradcy lub grupy wsparcia, pamiętaj, aby jej poszukać. Możesz przerwać ten cykl i być dzięki temu zdrowszym i szczęśliwszym.

Zajmując się najpierw swoimi emocjami, intuicyjne jedzenie stanie się o wiele łatwiejsze! Gotowy, aby zacząć uwalniać uwięzione emocje już dziś? Znajdź Emotion Code lub Body Code praktyka i zacznij!