Negli ultimi anni si è parlato molto dell’alimentazione intuitiva. Molti esperti e sostenitori descrivono l’alimentazione intuitiva come l’antidoto per eccellenza alle diete. Questo perché, invece di seguire un regime alimentare restrittivo o temporaneo, chi pratica l’alimentazione intuitiva si limita ad ascoltare il proprio corpo per decidere cosa, quando e quanto mangiare.

Sembra semplice, vero?

Purtroppo, come può confermare chiunque abbia provato senza successo un qualsiasi programma di alimentazione intuitiva, non è facile da imparare. La società umana è programmata per mangiare per una grande varietà di motivi non nutrizionali. Mangiamo per divertirci. Mangiamo per socializzare. Mangiamo perché la TV è accesa. Mangiamo perché l'orologio dice che è ora. E molti di noi mangiano per curare inconsciamente — o addirittura consapevolmente — le proprie emozioni.

Allora, da dove si comincia per mangiare in modo intuitivo? Se non conosci ancora l'alimentazione intuitiva e vuoi saperne di più, continua a leggere.

Che cos'è l'alimentazione intuitiva?

Il metodo dell’alimentazione intuitiva è stato sviluppato nel 1995 da due dietiste, Elyse Resche ed Evelyn Tribole. Non si tratta di una dieta, bensì di un approccio all'alimentazione basato sulla ricerca che si affida al corpo per capire di cosa hai bisogno. In questo senso, l'alimentazione intuitiva è molto in linea con la guarigione energetica! 

Come iniziare: i 10 principi dell'alimentazione intuitiva

1. Abbandonare la mentalità da dieta

 Dimenticate le diete alla moda che promettono risultati immediati. La nostra società spinge verso la gratificazione immediata attraverso diete, tisane dimagranti e restrizioni alimentari. L'alimentazione intuitiva propone invece un cambiamento dello stile di vita a lungo termine che sia sostenibile, realizzabile e persino piacevole! Abbandonate le diete e scegliete invece cibi sani e gustosi che il vostro corpo desidera. 

2. Ascolta il tuo appetito

Impara ad ascoltare il tuo corpo quando ti dice che ha fame e mangia quando te lo richiede. Il tuo corpo è incredibilmente intelligente. Sa esattamente quando hai bisogno di mangiare, quindi cerca di prestare maggiore attenzione a quei segnali di fame e rispetta i bisogni del tuo corpo. 

3. Fare pace con il cibo

Concediti il permesso di mangiare cibi di ogni tipo. L'alimentazione intuitiva sostiene che non esistono cibi "cattivi". Liberandoti dal senso di colpa e dalla vergogna associati a certi cibi, potresti riuscire a cambiare il tuo rapporto con essi. 

4. Sfida la «polizia alimentare»

Liberati delle "regole" che la società ti ha insegnato riguardo al cibo. Se pensi che un determinato alimento sia off-limits, potresti finire per desiderarlo ancora di più! 

5. Scopri il fattore soddisfazione

Scegli cibi nutrienti che ti piacciono! Assapora il tuo pasto e goditi ogni boccone. Quando ti godi il cibo, probabilmente ti sentirai più soddisfatto. 

6. Ascolta il tuo senso di sazietà

Impara ad ascoltare i segnali del tuo corpo che ti indicano quando sei sazio. A volte capita di mangiare solo perché è ora di pranzo. Oppure potremmo mangiare molto più del necessario semplicemente perché ci è stato servito! Fermandoti un attimo e prestando davvero attenzione a come ti senti, potrai renderti conto di quando hai davvero fame e di quando hai mangiato abbastanza.

7. Gestisci le tue emozioni con gentilezza

Trova modi positivi e costruttivi per gestire le tue emozioni. Mangiare per compensare le emozioni può far deragliare anche chi segue con più dedizione un’alimentazione intuitiva! Trova dei modi per elaborare le tue emozioni che siano positivi e produttivi. Questo potrebbe avvenire attraverso l'esercizio fisico, la terapia verbale o il ricorso a un operatore di medicina energetica. 

8. Rispetta il tuo corpo

Impara ad amare il tuo corpo così com'è adesso. Se sarai grata per tutto ciò che il tuo corpo fa per te, probabilmente ti sentirai più ottimista riguardo al tuo percorso verso l'alimentazione intuitiva. 

9. Movimento: senti la differenza

Concentrati su come ti senti fisicamente quando ti muovi e fai esercizio. Piuttosto che allenarti solo per bruciare calorie, scegli attività che ti piacciono davvero! Ad esempio: giardinaggio, yoga, tai chi, passeggiate, escursioni, giocare con i tuoi figli o nipoti, sport di squadra e nuoto… Le possibilità sono davvero infinite! 

10. Prenditi cura della tua salute – Un'alimentazione equilibrata

Impara a scegliere gli alimenti che ti forniscono le sostanze nutritive di cui hai bisogno per stare bene. Scopri quali sono gli alimenti che fanno sentire al meglio il tuo corpo, la tua mente e il tuo spirito. L'alimentazione intuitiva non significa semplicemente mangiare tutto ciò che vuoi, ma anche assumere ciò di cui il tuo corpo ha bisogno. 

In sostanza, questi principi invitano chi pratica l’alimentazione intuitiva ad ascoltare il proprio corpo e a prestare attenzione a ciò che esso richiede. Anziché seguire una dieta rigida, assecondate i desideri del vostro corpo. Mangiate ciò che vi va e placate la fame con cibi deliziosi e nutrienti.

L'impatto emotivo dell'alimentazione intuitiva

Quando smetti di ascoltare la tua mente e inizi ad ascoltare il tuo corpo, l'alimentazione intuitiva può aiutarti a fare scelte più sane, come cibi genuini, naturali e non trasformati di cui il tuo corpo ha davvero bisogno. Queste scelte più sane ti apportano benefici fisici in molti modi:

  • Abbassare la pressione sanguigna
  • Livelli di colesterolo migliori
  • Perdita di peso
  • Miglioramento del metabolismo

A livello emotivo, sentirsi meglio grazie all'alimentazione intuitiva può portare a:

  • Riduzione dello stress
  • Aumento della fiducia
  • Maggiore autostima
  • Una sensazione di calma e serenità

Sei tu l'esperto del tuo corpo; dopotutto, ci vivi da tutta la vita. Mangiare in modo intuitivo può aiutarti a iniziare ad ascoltarlo e a fornirgli il carburante di cui ha bisogno quando ne ha bisogno. Quindi, la prossima volta che stai per mangiare qualcosa, fermati un attimo e valuta cosa sta davvero alimentando quella "fame", oppure prenditi un minuto per fare un test muscolare. Dopo un po', mangiare in modo intuitivo diventerà naturale.

Un aspetto fondamentale dell'alimentazione intuitiva è superare il mangiare emotivo. Il mangiare emotivo si verifica spesso quando non gestiamo le nostre emozioni in modo positivo e può ostacolare i nostri migliori propositi di mangiare in modo più intuitivo.

Come superare il mangiare compulsivo

Prima di imparare a mangiare in modo intuitivo con costanza, valuta se tendi a mangiare per compensare le emozioni. Se mangi spesso o abitualmente per compensare le emozioni, probabilmente ti risulterà molto più difficile padroneggiare l'alimentazione intuitiva. Tenendo presente questo, vediamo alcuni modi in cui potresti riuscire a controllare questa tendenza.

«Anche questo passerà»

Se riesci a resistere alla tentazione di mangiare anche solo per 15 minuti, le sensazioni che ti spingono a desiderare qualcosa potrebbero attenuarsi. A quel punto, potrai capire se hai davvero fame o se si tratta solo di fame emotiva.

Tieni un diario alimentare

Tieni un quaderno apposito per annotare cosa mangi, in che quantità e come ti senti mentre mangi. Annota anche quanto è forte il senso di fame che provi. Questo può aiutarti a identificare i fattori scatenanti e a prendere coscienza del motivo per cui mangi davvero, il che rappresenta un enorme passo nella giusta direzione.

Creare nuove abitudini

Invece di buttarti sulle patatine quando tua sorella ti sgrida o semplicemente perché ti annoi, prova a fare qualcos’altro che ti faccia davvero sentire meglio. Fai una passeggiata. Leggi un libro. Scrivi sul tuo diario. Qualsiasi di queste cose potrebbe farti sentire meglio senza il senso di colpa che ti verrebbe dopo aver mangiato mezzo sacchetto di patatine.

Gestire lo stress

Lo stress è spesso all'origine dell'alimentazione emotiva, ma esistono molti modi più efficaci per gestirlo. Prova a fare yoga, esercizi di respirazione profonda o meditazione. Mantenere il livello di stress sotto controllo può aiutarti a evitare di alimentarlo.

Non punirti

Quando si mangia per compensare uno stato emotivo, si può essere tentati di punirsi con delle privazioni. Ma queste restrizioni finiscono spesso per innescare un circolo vizioso di alimentazione emotiva. Invece di privarti di qualcosa o di metterti a dieta, consuma cibi che offrono una vera soddisfazione e un apporto nutrizionale adeguato: il tuo corpo potrebbe rispondere con un atteggiamento più sereno, aiutandoti a mangiare in modo più intuitivo.

Libera le emozioni intrappolate

Naturalmente, imparare a gestire le proprie emozioni potrebbe essere la tua migliore difesa contro il mangiare compulsivo. Prova a usare il Emotion Code® per identificare e liberare eventuali emozioni represse che potrebbero indurti a mangiare quando in realtà non ne hai bisogno. Finché queste energie negative non vengono liberate, potresti ritrovarti in un circolo vizioso di alimentazione emotiva.

Già che ci sei, puoi usare il test muscolare per porre al tuo subconscio domande a cui rispondere con sì o no su ciò che il tuo corpo ti sta effettivamente chiedendo di mangiare. Forse hai voglia di mangiare una fetta di torta quando in realtà il tuo corpo desidera ardentemente la dolcezza di una pesca o di una banana. Per scoprirlo, basta chiedere!

Padroneggia le tue emozioni per un'alimentazione intuitiva

È logico che il mangiare emotivo possa rappresentare un ostacolo importante al tuo desiderio di seguire un'alimentazione intuitiva. Prova a utilizzare le tecniche sopra indicate per vedere se riesci prima di tutto a superare il problema del mangiare emotivo. Una volta che avrai questo aspetto ben sotto controllo, potresti scoprire che è molto più facile padroneggiare l'alimentazione intuitiva, in modo che il tuo corpo possa ricevere ciò di cui ha davvero bisogno nel momento in cui ne ha davvero bisogno.

Superare le dipendenze alimentari

Al giorno d'oggi il termine «dipendenza» viene usato con una certa disinvoltura. Se sospetti di avere una vera e propria dipendenza, dovresti rivolgerti a un professionista che sappia come aiutarti a superare la tua dipendenza dal cibo. Se invece ti limiti a convivere con un ciclo di voglie incontrollabili, questo articolo potrebbe aiutarti a decidere come affrontarlo.

Cosa provoca le voglie?

Le voglie possono essere causate da una serie di fattori, tra cui:

  • Abitudini
  • Sbalzi glicemici
  • Situazioni sociali e altro ancora

Alcuni alimenti possono addirittura influenzare il cervello in modi tali da rendere impossibile resistervi. I dolci e i cibi spazzatura salati ne sono un ottimo esempio. Studi medici hanno dimostrato prove neurobiologiche dell'esistenza della dipendenza da cibo, che coinvolge gli stessi neurotrasmettitori e provoca alcuni degli stessi sintomi della tossicodipendenza.

C'è una componente emotiva?

Mentre alcuni alimenti — lo zucchero, ad esempio — possono influenzare il cervello in modi tali da farci desiderare ardentemente di mangiarli, potrebbe esserci anche una componente emotiva. Avrete sicuramente sentito parlare di alimentazione emotiva. Se avete mai mangiato le cose sbagliate o avete ceduto a un'abbuffata a causa dello stress, della tristezza, del dolore o persino della gioia, allora avete mangiato in modo emotivo. 

Se hai delle emozioni represse, è logico pensare che queste possano scatenare ripetutamente un'alimentazione compulsiva, finché non vengono risolte. Se vuoi sapere come superare le dipendenze alimentari o le voglie irrefrenabili, potrebbe essere utile ricorrere al test muscolare per verificare se sono coinvolte delle emozioni represse.

Sintomi comuni delle dipendenze alimentari

Se ti riconosci in una delle seguenti situazioni, potresti avere abitudini alimentari simili a una dipendenza.

  • Il desiderio frequente di determinati cibi, anche quando sei sazio
  • Sentirsi in balia di certi cibi
  • Mangiare di un determinato alimento molto più di quanto avessi intenzione di fare
  • Cercare di stabilire delle regole su quei cibi — senza riuscirci
  • Mangiare oltre il punto di sazietà, fino al punto di sentirsi male
  • Provare un senso di colpa per aver mangiato certi cibi, ma sentirne di nuovo il desiderio poco dopo
  • Convincerti che va bene mangiare questi cibi
  • Nascondere agli altri ciò che si mangia

Cosa posso fare per superare la dipendenza dal cibo e iniziare a seguire un'alimentazione intuitiva?

Superare la dipendenza dal cibo — soprattutto se si tratta di una vera e propria dipendenza — è complicato e potrebbe richiedere l'aiuto di un professionista. Ma se stai semplicemente cercando di liberarti di alcune cattive abitudini, ci sono molte cose che puoi fare. Ad esempio:

  • Usa l'Emotion Code® per capire se le emozioni represse contribuiscono a farti mangiare.
  • Utilizza il Body Code™ per individuare eventuali squilibri o carenze nutrizionali che potrebbero essere all'origine delle tue voglie.
  • Individua ed evita gli «alimenti scatenanti» che tendi a consumare in modo compulsivo o che sembrano aumentare il desiderio di mangiare. Chiedi a un amico intimo o a un familiare di aiutarti a mantenerti responsabile.
  • Una volta individuati gli alimenti che ti fanno venire voglia di mangiare, scegli delle attività non legate al cibo per sostituirli. Lavati i denti, fai una passeggiata o chiama un amico quando ti viene quella voglia. Rompere le cattive abitudini potrebbe essere più facile se riempi quel vuoto con qualcos’altro. 
  • Non mettersi a dieta! Anche se può sembrare controproducente, mettersi a dieta per cercare di superare le dipendenze alimentari potrebbe essere un passo troppo grande da compiere tutto in una volta. Affronta prima il comportamento simile a una dipendenza, senza aggiungere altre restrizioni. Se necessario, potrai sempre apportare altri cambiamenti in un secondo momento. 

Non mollare

Tutti questi metodi possono aiutarti a rompere le abitudini malsane e a superare le voglie. Ma non è una battaglia facile! Potresti avere qualche "falso inizio" o qualche insuccesso prima di riuscirci, e va bene così. Se hai bisogno di un consulente o di un gruppo di sostegno che ti aiuti, non esitare a chiedere aiuto. Puoi rompere il circolo vizioso e, grazie a questo, diventare più sano e più felice.

Affrontando prima di tutto le tue emozioni, mangiare in modo intuitivo diventerà molto più facile! Sei pronto a iniziare oggi stesso a liberarti delle emozioni represse? Trova un Body Code Emotion Code Body Code e inizia subito!